|
|
Κτήμα Βογιατζή Το Κτήμα Βογιατζή βρίσκεται στο Βελβεντό, 33 χιλιόμετρα νοτιοανατολικά της Κοζάνης, στους πρόποδες των Πιερίων, δίπλα στη λίμνη του Πολυφύτου. Πρόκειται για μια γραφική κωμόπολη της Δυτικής Μακεδονίας. Στο Βελβεντό, η αμπελοκαλλιέργεια έχει βαθιές ρίζες και μακρόχρονη παράδοση. Η οικογένεια Βογιατζή έχει τη δική της ιστορία στο οινεμπόριο, που καταγράφεται από τις αρχές του αιώνα όταν μεγάλες ποσότητες οίνων της περιοχής Βελβεντού, μεταφέρονταν και πωλούνταν στην αναπτυσσόμενη την περίοδο εκείνη πόλη της Κατερίνης. Ο Αμπελώνας του Κτήματος Βογιατζή είναι έκτασης 85 στρεμμάτων και βρίσκεται ανάμεσα στον ορεινό όγκο των Πιερίων και τη λίμνη του Πολυφύτου, σε υψόμετρο 340 μέτρων. Ο σύγχρονος αμπελώνας δημιουργήθηκε την περίοδο 1991-1994 στη θέση παλαιού αμπελιού της οικογένειας Βογιατζή, με τοπικές και άλλες ποικιλίες και στόχο την παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας, τα οποία να συνδυάζουν ιδιαιτερότητα και χαρακτήρα. Η γειτνίαση με τη λίμνη αποτελεί ισχυρό στοιχείο διαφοροποίησης της έκφρασης των οίνων του κτήματος. Από την δημιουργία του αμπελώνα εφαρμόζονται οι αρχές της βιολογικής γεωργίας. Με ένα συνδυασμό εμπειρίας, προηγμένης γνώσης και τεχνολογίας, η ποιότητα του εδάφους ελέγχεται συστηματικά όπως και οι επιβαρύνσεις για τον υδάτινο πόρο της λίμνης. Οι εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου είναι χαμηλές. Πρόκειται για έναν φυσικό αμπελότοπο.
|
|
 |
 |
|
 |
 |
|
Κτήμα Βογιατζή
|
||
