Η ιστορία της εταιρίας ΑΛΛΟΤΙΝΑ ξεκίνησε το 2000, στη γραφική πόλη της Φλώρινας, όταν οι αδερφές Δάφνη και Δόμνα Τζέτζη (μιας οικογένειας με παράδοση στις χειροποίητες πίτες από το 1974), αποφασίζουν να αρχίσουν την παραγωγή και πώληση των προϊόντων τους.

Γρήγορα οι πίτες έγιναν γνωστές για την άριστη ποιότητα και τις πρωτότυπες και ιδιαίτερες γεύσεις τους.

Υπάρχουν πάνω από 20 διαφορετικές γεμίσεις μέσα στο παραδοσιακό χειροποίητο φύλλο.   Οι επικρατέστερες γεύσεις είναι αυτές με γέμιση: τυρί, κρέμα, πράσο, πιπεριά Φλωρίνης, μανιτάρια, μετσόβου, κρεμμύδι, τσουκνίδα, τέσσερα τυριά, (delicatessen γεύση σαλιγκάρια).

Όλα τα προϊόντα μας παρασκευάζονται στο χέρι με αγάπη και μεράκι τηρώντας την παράδοση.

Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται, είναι δική µας παραγωγής και υλικά του βουνού (όπως η τσουκνίδα και διάφορα βότανα). Τα βλίτα και το σέσκουλο παράγονται βιολογικά σε ιδιόκτητα κτήματα. Τα αλεύρια που χρησιμοποιούνται είναι επιλεγµένα µε πιστοποιητικά γνησιότητας, χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά.

Η ΑΛΛΟΤΙΝΑ συγχρόνως τηρεί:

• Αυστηρό έλεγχο των πρώτων υλών 
• Υψηλό επίπεδο υγιεινής και ασφάλειας 
• Καταρτισμένο προσωπικό
• Χειροποίητη διαδικασία παραγωγής 
• Πιστοποιημένο σύστημα διασφάλισης ποιότητας ISO 22000:2005

Τα προϊόντα μας απευθύνονται σε επαγγελματίες πελάτες, supermarkets, καφετέριες, εστιατόρια, ξενοδοχεία, caterings, αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, κλπ.

 

Για την άντληση περισσότερων πληροφοριών μπορείτε να μας επισκεφτείτε:

www.allotina.gr
www.Allotina.4ty.gr

Στοιχεία επικοινωνίας:

Τζέτζη Δάφνη – Μεσονήσι Φλώρινας
Τηλ.: 2385035044 – 6973 695978 – e-mail: tzetzi-7otenet.gr

 

Κατάστημα Θεσσαλονίκης

Μάρκου Μπότσαρη 98

τηλ επικοινωνίας: 2310-948-500